エビチリ◎材料(2人分)■材料■むき海老 お好み塩 適量片栗粉 適量長ネギ 1/2本水溶き片栗粉 適量酢 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2鶏油 大さじ1/2■海老の下味■老酒 大さじ1/2塩、胡椒 少々卵白 大さじ1片栗粉 大さじ1油 大さじ1■合せ調味料A■豆板醤 小さじ1ニンニク 小さじ1生姜 小さじ1酒醸 小さじ1ケチャップ 大さじ2■合わせ調味料B■鶏がらスープ 1/2カップ塩、胡椒 少々砂糖 大さじ1/4老酒 大さじ1/2 &nbs...2017.11.26 02:40中国料理