2017.10

アップルパイ

◎材料（2人分）■ パイ生地■

2017.10.28 13:33

船場汁

◎材料（2人分）■材料■

2017.10.15 01:31

鯖の竜田揚げ

◎材料（2人分）■材料■

2017.10.15 00:58

鯖（サバ）の味噌煮

◎材料（2人分）■材料■焼ネギ　　　　　針生姜　　　　　桜味噌　　　　40g仙台みそ　　　40g砂糖　　　　 20g酒　　　　　　25㏄みりん　　　少々水　　　　　　ひたひた酒　　　　　 50㏄生姜の皮　 ◎作り方①鯖を三枚におろし、1枚を両端を切り落として半分にする②鯖の皮に縦に切り込みを入れる③お湯を沸かし（グラグラではなくふつふつ程度に）、穴あきお玉に鯖を乗せ、表面が白くなる程度にさっと湯通しして、氷水に入れる　※霜降り④鍋は大きすぎず、小さすぎないちょうどよい大きさを選び、水・生姜の皮をいれ、沸いたら鯖を皮目...

2017.10.14 23:53

モンブラン

2017.10.14 08:28

ポモドーロ（トマトソーススパゲッティ）

◎材料（2人分）■ポモドーロ■

2017.10.02 06:58

ニョッキとトルテリーニのボロネーゼ

◎材料（2人分）■ニョッキ■

2017.10.02 06:34